NYÅRS Supèn ?

Peppe^ · Inlägg av **Peppe^** » 31 dec 2012, 08:58

<div class=KonaBody>Oxfile och potatisgratäng blir det här ikväll, samt en fläskfilÃ©gryta, förrätt och efterrätt vet jag inte än eftersom det är det är två andra familjer som fixar det.
Vi har alltid fest varje nyår där en fixar förrätt, en varmrätt osv...och Taggen brukar ha raketerna

</div>

Grannen · Inlägg av **Grannen** » 31 dec 2012, 11:02

Lasse väss skrev:VAD planerar ni för mat till i morgonkväll

Hade beslutsångest tills för en timme sedan, det hängde lite på temperaturen ute ! men det blir milt så :::: och vi kommer att vara hemma..

Helgrillad OxfilÃ¨ (Grillad på vanlig kolgrill, ute på altanen) med riktigt hemmagjord pot-gratäng (riktigt smör, vispgrädde, pressad vitlök )
"Smörslungade" sparris-stänger och grillad tomathalva
Ska bara marinera filÃ¨n lite, men där har jag inte klurat klart än (vilken marinad)

Glöm inte att sparrisen som du kör i smör måste ha flingsalt och du....
GRÖN sparris som är nyskördad är bättre än den gula slaka modellen.
Hasselbackspotatis ska inte badas i smör utan penslas försiktigt för bästa resultat.
Vill du ha mera tips för lyckad matlagning så är det bara att fråga - kock som jag är. </div>

Tofta · Inlägg av **Tofta** » 31 dec 2012, 14:15

<div class=KonaBody>Grön baconinlidad sparris,Hasselbackare och grillade kycklingfileer som marinerats i riktig americansk hickory marinad och till det så blir det en gorgonzolasås med bara grädde ost och en buljongtärning som sjudit i en styv timma...

avnjutes med iskallt mineralvatten...

Gott Nytt...
Med vänlig hälsning, Tofta </div>

Inlägg av **Säcken** » 31 dec 2012, 14:30

<div class=KonaBody>Här ska töserna äta hummer, men ja äter inget som växer i vattnet så ja ska äta filegryta med nån smördegsbakat potatismos som gratineras med västerbottenost.. Blir säkert bra....

</div>

Mange · Inlägg av **Mange** » 31 dec 2012, 14:35

<div class=KonaBody>Plankstek med oxfilÃ© grillade tomater,baconlindade haricots vertes och duchessepotatis, hemmagjord beasås och några kalla norrlänningar till det.
Bon AppÃ©tit!!

Gott nytt år på er!!

//Mange </div>

Inlägg av **Lasse väss** » 31 dec 2012, 14:55

<div class=KonaBody>Tror det är OxfilÃ¨ som leder

Tog en rast nu, har skalat all pot och skutit lök ..mm.. öppnar tredje ölen snart

(dom är jättesmå )

</div>

Halvars · Inlägg av **Halvars** » 31 dec 2012, 14:58

<div class=KonaBody>Några burkar Bullens Pilsnerkorv och så ett gäng Pripps Blå. </div>

Inlägg av **Lasse väss** » 31 dec 2012, 14:59

Halvars skrev:Några burkar Bullens Pilsnerkorv och så ett gäng Pripps Blå.

Låter fullkommligt lysande

</div>

SachsMekarn · Inlägg av **SachsMekarn** » 31 dec 2012, 15:05

Lasse väss skrev:Tror det är OxfilÃ¨ som leder

Tog en rast nu, har skalat all pot och skutit lök ..mm.. öppnar tredje ölen snart (dom är jättesmå )

Vad skuter du löken på?

</div>

Raketaren · Inlägg av **Raketaren** » 31 dec 2012, 15:31

Halvars skrev:Några burkar Bullens Pilsnerkorv och så ett gäng Pripps Blå.

tror nog jag håller på *Halvars* variant...

blir inga stora märkvärdigheter här heller...inte alls nån mening när man bara sitter själv å firar nyår...

</div>

Inlägg av **Raketsport** » 31 dec 2012, 16:02

<div class=KonaBody>Blir inte så mycket är förkylda båda två

, var bjuden till Pnilz men det får bli en hemmakväll istället tyvärr

Men det blir väl att äta

och ringa in

nya året i alla fall

Mona som är lite fräschare än mig har handlat pilgrimsmusslor och annat gott för kvällen, hoppas bara jag kan känna smaken. </div>

Inlägg av **pangerva** » 31 dec 2012, 16:34

Grannen skrev:
Lasse väss skrev:VAD planerar ni för mat till i morgonkväll

Hade beslutsångest tills för en timme sedan, det hängde lite på temperaturen ute ! men det blir milt så :::: och vi kommer att vara hemma..

Helgrillad OxfilÃ¨ (Grillad på vanlig kolgrill, ute på altanen) med riktigt hemmagjord pot-gratäng (riktigt smör, vispgrädde, pressad vitlök )
"Smörslungade" sparris-stänger och grillad tomathalva
Ska bara marinera filÃ¨n lite, men där har jag inte klurat klart än (vilken marinad)
Glöm inte att sparrisen som du kör i smör måste ha flingsalt och du....
GRÖN sparris som är nyskördad är bättre än den gula slaka modellen.
Hasselbackspotatis ska inte badas i smör utan penslas försiktigt för bästa resultat.
Vill du ha mera tips för lyckad matlagning så är det bara att fråga - kock som jag är.

Nä men ser man på..... Grannen kom just på besök

</div>

Inlägg av **alf-johan** » 31 dec 2012, 16:42

Halvars skrev:Några burkar Bullens Pilsnerkorv och så ett gäng Pripps Blå.

Här blir det Lax, men har en burk Bullens till vickning om det behövs, finns fan inget godare korv

</div>

cobra karlsson · Inlägg av **cobra karlsson** » 31 dec 2012, 16:46

<div class=KonaBody>Jo Affe nu har du fel ,skar upp en skaplig bit Gustavskorv efter jag skalat och skivat potatisarna till hasselbacken det är mmmmmmmungott det. </div>

Inlägg av **alf-johan** » 31 dec 2012, 16:50

cobra karlsson skrev:Jo Affe nu har du fel ,skar upp en skaplig bit Gustavskorv efter jag skalat och skivat potatisarna till hasselbacken det är mmmmmmmungott det.

Ja Cobra jag har ätit Gustafskorv och den är riktigt god, men för mej är den faktiskt tvåa

</div>

Raketsport's Mopedforum

NYÅRS Supèn ?

Re: NYÅRS SupÃ¨n ?

Re: NYÅRS SupÃ¨n ?